Wednesday, 22 March 2017

Brasserie Bordelaise, La Belle Epoque, Bordeaux

On the busy Quai du Maréchal Lyautey, we found La Belle Epoque, a typical Brasserie Bordelaise. The interior of the restaurant was retro but we decided to sit outside on the terrace with sunny weather.

We selected a dorade ceviche, a carpaccio and cake with chocolate. Something light and quick for the lunch. This time we tried a white Bordeaux Sauvignon Blanc with the food.

Op de drukke Quai du Maréchal Lyautey, vonden we La Belle Epoque, een typische brasserie uit Bordeaux. Het interieur van het restaurant was retro klassiek maar we besloten op het zonnige terras te eten. 

We kozen voor een dorade Ceviche, een carpaccio en cake met chocolade. Iets licht en snel voor de lunch. Deze keer probeerden we een witte Bordeaux wijn van Sauvignon Blanc druiven bij het eten.
 
La Belle Epoque Bordeaux

La Belle Epoque Bordeaux

La Belle Epoque Bordeaux Piconat

La Belle Epoque Bordeaux ceviche

La Belle Epoque Bordeaux carpaccio

La Belle Epoque Bordeaux patat

La Belle Epoque Bordeaux chocolate

La Belle Epoque Bordeaux creme

Previous Bordeaux article: A touch of the modern elements in the city of Bordeaux

Previous Restaurant article: Pure fish restaurant Miramar in Cambrils

Return to main page

Saturday, 18 March 2017

A touch of the modern elements in the city of Bordeaux

Mayer Alain Juppé has clean-up the city in the last two decades. Not only restoring the historical buildings but also adding open space and views around the river banks. In this article we share a few buildings which represent modern elements of Bordeaux.

We start with Cité du Vin, modern architecture at its best. We visited the building and the wine shop, selling wines from all over the world. Not only wine from the Bordeaux region.

The second building was close by. It is the Mercure hotel we are staying. On each floor the halls were designed with glass artwork and lounge areas.

Bar L'austra, well it is a special thing. Here we had some cocktails. On evenings, they have DJ events. The bar is colorful, has a swimming pool and crazy plastic animal decorations. Have fun.

Burgemeester Alain Juppé heeft de laatste twee decennia de stad schoongemaakt. Niet enkel door gevouwen te renoveren maar ook door open ruimte te creëren langs de oevers van de rivier. In dit artikel delen we enkele foto's van moderne gebouwen in Bordeaux.

We beginnen met Cité du Vin, moderne architectuur op zijn best. We bezochten het gebouw en de wijnwinkel. Hier verkoopt men wijn uit alle regio's van de wereld, niet enkel uit de Bordeaux streek.

Het tweede gebouw was dichtbij, ons hotel. Het Mercure hotel is op iedere verdieping anders ingericht met veel glas en lounge elementen. 

Bar L'austra is een speciale plaats. Hier dronken we enkele cocktails. 'S avonds zijn er hier DJ events. De bar is een samenspel van kleuren, het heeft een zwembad (plonsbad) en gekke plastieken dieren decoraties. Veel plezier. 
 
Cite du vin Bordeaux

Cite du vin Bordeaux modern building

Cite du vin Bordeaux shop

Mercure City Centre Bordeaux

Mercure City Centre Bordeaux room

Mercure City Centre Bordeaux hall

Modern Bordeaux

Bar Laustra Bordeaux

Bar Laustra Bordeaux

Bar Laustra Bordeaux

Bar Laustra Bordeaux

Bar Laustra Bordeaux

Bar Laustra Bordeaux

Previous Bordeaux article: Skate Park and graffiti in Bordeaux

Previous Modern Buildings article: Modern buildings of Seattle, a city in transformation

Return to main page

Tuesday, 14 March 2017

Blanche Dael coffee and tea in Maastricht

We could not resist to take pictures of this 125 years old specialty shop in Maastricht. Their main products are coffee, tea and nuts. All products are homemade and the smell in shop is amazing. On top of the ingredients, customers may also buy tea pots.

We konden het niet laten enkele foto's te nemen van deze 125 jaar bestaande specialiteiten winkel in Maastricht. Hun hoofdproducten zijn koffie, thee en nootjes. Alles is zelf gemaakt en de aroma's in de winkel zijn ongelooflijk. Bovenop deze ingrediënten kan men ook theepotjes en ketels kopen. 
 
Blanche Dael Maastricht

Blanche Dael Maastricht

Blanche Dael Maastricht

Blanche Dael Maastricht

Blanche Dael Maastricht

Blanche Dael Maastricht

Blanche Dael Maastricht

Blanche Dael Maastricht

Blanche Dael Maastricht

Blanche Dael Maastricht

Blanche Dael Maastricht

Previous Maastricht article: Xpressions lunch at the Beluga Loves You restaurant

Previous Shopping article: General Impressions of Port Zante and the city, St. Kitts

Return to main page

Saturday, 11 March 2017

Xpressions lunch at the Beluga Loves You restaurant, Maastricht

Modern architecture in a club lounge style with amazing food prepared by the two Michelin Star Chef Hans van Wolde, makes this restaurant one of our favorites in the world. Their credo is Beluga loves you, well it is mutual.

With our Champagne they served some teasers including their signature "Hit Me" amuse. The Xpressions menu contained: oyster with King Crab, scallops with radish and miso, halibut with shrimps and seafood, a Bommerig fowl, a selection of cheese, limoncello and cappuccino.

On request, wine is paired by one of the most intriguing sommeliers we ever encountered. He brings life to wine and transports you in a world of passion. We had a great time and will go back to Beluga Loves you soon.

Moderne architectuur in een club lounge stijl met ongelooflijke gerechten klaargemaakt door de twee Michelin Sterren Chef Hans van Wolde, maken dit restaurant één van onze favorieten wereldwijd. Hun credo is Beluga Loves You, wel het is wederzijds.

Bij onze Champagne serveerde men enkele teasers inclusief hun huisspecialiteit amuse "Hit Me". Het Xpressions menu bestond uit: oester met koningskrab, St. Jacobsvruchten met radijsjes en miso, heilbot met garnaaltjes en kokkels, een Bommerig Hoen, een kaasselectie, limoncello en cappuccino. 

Op verzoek wordt wijn per gerecht gepaard door één van de meest intrigerende sommeliers die we hebben ontmoet. Hij brengt passie in de wijn en trekt je overtuigend mee in de virtuele wereld van de wijnmaker. We hadden er een top lunch en gaan zeker terug naar Beluga Loves You. 
 
Restaurant Beluga maastricht

Restaurant Beluga Modern

Restaurant Beluga

Restaurant Beluga lounge

Restaurant Beluga knives

Restaurant Beluga teaser

Restaurant Beluga amuse

Restaurant Beluga Hit Me

Restaurant Beluga oyster

Restaurant Beluga scallops

Restaurant Beluga halibut

Restaurant Beluga meat

Restaurant Beluga cheese

Restaurant Beluga coffee

Restaurant Beluga limoncello

Restaurant Beluga sweets

Previous Maastricht article: Graffiti at the abandoned factory district Bassin

Previous Michelin Star Restaurant article: Great fish degustation at Restaurant L'epuisette, Marseille

Return to main page

Wednesday, 8 March 2017

Graffiti at the abandoned factory district Bassin, Maastricht

In our previous article of Maastricht, you saw the modernisation of the city with marvelous architecture. Here in the Bassin, factories are abandoned, and remain standing in their skeleton. It attacks tourists who visit the Bassin via the water with small boats.

We make our way on foot alongside and on the locks. Like this we can go deeper into the graffiti area and factory grounds. Some of the graffiti is abstract but we recognize many paintings of creepy characters with beer, aliens and faces. Above all, the liquid citernes look amazing.

Almost at the bank, we have nice views over the Maas River. Before leaving, I take a picture of Kristel in her colored dress, it matches the surroundings of paint and wild growing plants. Needless to say that Kristel looks great again.

In ons voorgaande Maastricht artikel, zagen we de modernisering van de stad met prachtige architectuur. Hier in de Bassin, zijn fabrieken in verval en achtergelaten, ze staan nog recht in hun geraamte. Het trekt toeristen aan die de Bassin komen bekijken via het water in kleine rondvaart bootjes.

Wij vinden onze weg echter te voet langs het water en via sluizen. Op deze wijze kunnen we dieper het graffiti gebied en de fabrieksgebouwen betreden. Sommige graffiti is abstract maar we herkennen ook vele spuitwerken met bier drinkende griezelige personen, buitenaardse wezens en gezichten. Boven alles uit, vinden we de enorme beschilderde citernes ongelooflijk. 

Bijna aan de oever hebben we een mooi zicht over de Maas. Net voor we terreinen verlaten neem ik nog een foto van Kristel in haar kleurrijke jurk. De kleuren en patronen passen in deze omgeving van verf en wild groeiende planten. Het mag gezegd worden dat Kristel er weer fantastisch uit ziet. 
 
Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht duif

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Graffiti Bassin Maastricht

Previous Maastricht article: Maastricht, a modern city with Roman history

Previous Graffiti article: Skate Park and graffiti in Bordeaux

Return to main page