Trying out a typical Catalan dish in Barcelona, Fideuà

Paella is one of the most popular and typical meals of Spain and in Catalonia of which Barcelona is the capital, they have a variant called Fideuà. It contains the same ingredients expect for the rice which is replaced by pasta, most of the time by vermicelli.

We were looking for a local restaurant to try it out and found in one of the side streets of La Rambla, the Carrer de la Boqueria, restaurant Tapas Gaudi. The restaurant was indeed in Gaudi style with mosaic tiles and stained glass. As mentioned above, we took the Fideuà and liked it. The plate you see on the picture is for two people to share. It was enough, no need to take a starter.

Paella is één van de populairste gerechten van Spanje en in Catalonië, waarvan Barcelona de hoofdstad is, heeft men een lokale variant die Fideuà noemt. Het bevat dezelfde ingrediënten als Paella maar dan met pasta als hoofdbestanddeel. Meestal is dit dan vermicelli. 

We keken uit naar een lokaal restaurant om het uit te proberen en in een zijstraat van La Rambla, de Carrer de la Boqueria, vonden we restaurant Tapas Gaudi. De inrichting was volgens Gaudi concepten met mozaïeken tegels en sierglas. Zoals reeds vermeld kozen we Fideuà en het viel in de smaak. De schotel was genoeg voor twee personen, niet nodig om een voorgerecht te nemen. 
 

Previous Barcelona article: Museum Del Reial Cercle Artistic

Previous Restaurant article: Celebrity Cruises Cooking Class in the Murano kitchen of the Equinox

Return to main page