Wednesday, 4 March 2015

Julius Caesar addresses army on Piazza Tre Martiri, Rimini

Piazza Tre Martiri is a beautiful square in the center of Rimini. Next to the kiosk and two churches you find here a bronze statue of Julius Caesar. At this place around 2.300 years ago the general addressed the troops of the Roman Empire. They were marching between two major Roman cities.

Piazza Tre Martiri is een mooi stadsplein in het centrum van Rimini. Naast de kiosk en de twee kerken staat er ook een bronzen standbeeld van Julius Caesar. Het was op deze plaats dat de generaal, ongeveer 2.300 jaar geleden, de troepen van het Romeinse Rijk toesprak. Zij waren onderweg tussen twee grote steden van het rijk. 
 
Piazza Tre Martiri Rimini

Piazza Tre Martiri Rimini Julius Caesar

Piazza Tre Martiri Rimini balcony

Piazza Tre Martiri Rimini church tower

Piazza Tre Martiri Rimini clock

Piazza Tre Martiri Rimini clock

Piazza Tre Martiri Rimini Onlus

Piazza Tre Martiri Rimini kiosk

Piazza Tre Martiri Rimini mosaic

Piazza Tre Martiri Rimini mosaic

Piazza Tre Martiri Rimini dome

Piazza Tre Martiri Rimini chapel

Piazza Tre Martiri Rimini gate

Previous Rimini article: L'Hotel modern comfort close to the beach, Rimini

Previous Square article: Architecture and art on Plaza Catalunya, Barcelona

Return to main page

Tuesday, 3 March 2015

Fabulous experience at restaurant Bartholomeus, Knokke

The first time we tried to make reservations in this restaurant it was fully booked, a good sign. Restaurant Bartholomeus has two Michelin Stars and based on our opinion of this evening one of the top establishments in this high level class. The evening started with a warm welcoming from the lady host.

Next to a la carte, they offered two tasting menus: the Bartholomeus menu and "Land & Sea". Both menus were five courses but we preferred the "Land and Sea". The menu could not be combined with a house wine selection but the sommelier did an excellent job offering us Champagne, a glass of white wine and two half bottles.

After the some amuses, we started with a Wagyu Tartar in a modern egg composition. Our second dish was lobster with light curry and fresh citrus flavor, one of the best lobster preparations we ever tasted. As final starter we had homemade pasta with white truffle and sol. The main course was hare, a wild meat touch. We end the dinner with a pair, chocolate dessert.

Bartholomeus is a top restaurant for which we have already made our next reservations.

De eerste keer dat we een tafel wilden reserveren in dit restaurant was alles volgeboekt, een goed teken. Restaurant Bartholomeus heeft twee Michelin Sterren en naar onze mening staan zij helemaal bovenaan in deze categorie. De avond begon met een hartelijk welkom van de gastvrouw.

Naast a la carte keuze bood men twee menu's aan: het Bartholomeus Menu en "Land en Zee". Beide menu's bestonden uit vijf gerechten en het "Land en Zee" menu kreeg onze voorkeur. Het kon niet worden gecombineerd met een wijnselectie per glas maar de sommelier deed een uitstekende job met Champagne, een glas witte wijn en twee halve flesjes.

Na enkele amuses, begonnen we met een moderne bereidingswijze van Wagyu tartaar in een glazuren ei. Ons tweede gerecht was kreeft in lichte curry met citrus smaak, waarschijnlijk de beste kreeftenbereiding die we ooit proefden. Als laatste voorgerecht kregen we een huisgemaakte pasta met zeetong en witte truffel. Ons hoofdgerecht was hazenrug, een stukje vlees met wild karakter. We eindigen de avond met een peer en chocolade dessert. 

Bartholomeus is een top restaurant en onze volgende reservatie ligt al vast. We kijken er naar uit. 
 
Restaurant Bartholomeus amuse

Restaurant Bartholomeus mussel soup

Restaurant Bartholomeus olive oil

Restaurant Bartholomeus wagyu egg

Restaurant Bartholomeus wagyu

Restaurant Bartholomeus lobster

Restaurant Bartholomeus truffle pasta

Restaurant Bartholomeus hare

Restaurant Bartholomeus

Restaurant Bartholomeus dessert chocolate

Restaurant Bartholomeus dessert

Restaurant Bartholomeus sweets

Previous Michelin Star Restaurant article: Restaurant Lima in London, a creation of Virgilio Martinez

Previous Knokke article: Menu Essence and Taste, Restaurant Sel Gris, Knokke

Return to main page

Sunday, 1 March 2015

Monthly blog report and Top Commentators February 2015

The first day of the month started differently than expected. Instead of dancing a national BDSF Ballroom competition, we gave forfeit due to a knee injury. A few days rest will probably bring relief. We will assess it on Tuesday during our first training session.

February was a short month and we wrote about four countries: Spain, Malta, Malaysia and Thailand. Since we have not enough time to write daily, we keep building up an archive of pictures and stories that will be published in the coming months. Some of our stories will be a few months old. With only 18 articles in February, we received less comments as average months. Below you find the collages of our best pictures and the list of Top Commentators.

De eerste dag van de maand begon anders dan verwacht. In plaats van een nationale competitie te dansen moesten we forfait geven vanwege een knieblessure. Een paar dagen rust zal waarschijnlijk verbetering brengen. We gaan het opvolgen na de eerste training op dinsdagavond. 

Februari was een korte maand en we schreven over vier landen: Spanje, Malta, Maleisië en Thailand. Daar we niet genoeg tijd hebben iedere dag te schrijven, wordt ons niet gepubliceerd archief van foto’s en verhalen steeds groter. Sommige verhalen zullen bij publicatie enkele maanden oud zijn. Met enkel 18 artikelen in februari kregen we minder commentaren als gemiddelde maanden. Hieronder vind je enkele collages met onze beste foto’s en de lijst top commentators. 

Top 15 Commentators of February 2015:
Nr. 1.-  20 comments - Jeanne 
Nr. 2. - 17 comments - dith
Nr. 3. - 16 comments - Ginny
Nr. 3. - 16 comments - Whiteangel
Nr. 5. - 15 comments - fotorantje
Nr. 5. - 15 comments - Karen S.
Nr. 7. - 13 comments - Cobie en Bas van Es   
Nr. 7.-  13 comments - orvokki
Nr. 9. - 12 comments - ChrisAu
Nr.10.-   9 comments - willy
Nr.11.-   7 comments - Rosemary
Nr.11. -  7 comments - The Yum List
Nr.13. -  6 comments - diane b  
Nr.13.-   6 comments - Fotografie54
Nr.15.-   5 comments - TexWisGirl     

Collage Kuala Lumpur
Kuala Lumpur

Collage Barcelona
Barcelona

Food collage Barcelona
Food Barcelona

Collage Phuket Patong
Phuket - Thailand

Previous Top Commentators article: Monthly blog report and Top Commentators January 2015

Return to main page