La Capila de la Bolsa restaurant in Madrid

What a fabulous setting for a restaurant. A small vintage Opera House which is now a high class restaurant. The walls and ceilings are in excellent state and changing coloured ambi lights improve the whole experience. On the podium stood a white piano. An experienced pianist plays relaxing pieces while you enjoy your food. The restaurant opens for lunch at 14:00, which is rather late for us but this is the normal in Spain.

We took the Gourmet Menu with prawn ceviche, herring, scallops, foie, partridge, lobster, ostrich and a chocolate mousse. An eight course menu which enabled us to taste all their specialties. The quality was reasonable and the menu was not expensive. We found it a pity that the level of the cuisine falls far below the prestige of the interior. They should work on this. Overall an ideal restaurant to have a romantic dinner.

Wat een fantastisch gebouw voor een restaurant. Het kleine historisch operahuis werd omgetoverd in een stijlvol hoogstaand restaurant. De muren en plafonds zijn in uitstekende staat en de in kleur wisselende sfeerverlichting verbeterd de atmosfeer. Op het podium staat een witte vleugelpiano waarop een ervaren pianist ontspannende muziek speelt. Het restaurant opent zijn deuren voor de lunch om 14:00 uur, wat heel laat voor ons is maar normaal in Spanje.

We kozen het Gastronomische Menu met een garnalen ceviche, haring, eendenlever, patrijs, kreeft, struisvogel en een chocolade dessert. Het acht gangen menu vertegenwoordigde alle specialiteiten van het huis dus konden we alles proeven. De kwaliteit was redelijk en het menu was niet duur. We vonden het spijtig dat het niveau van de keuken ver beneden de uitstraling van het etablissement lag. Hieraan zou men toch moeten werken. In het algemeen is dit een ideaal restaurant voor een romantisch uitje.