Visiting this restaurant, we were a bit surprised of the location in Paris Nord, just a few kilometers above Gare du Nord. From the exterior, the restaurant looks ordinary and is not exposed. Once you enter you see and feel the high level service immediately.
Chef Geoffroy Maillard works with classic high quality products and adds a modern flair to each plate. We like such a style and selected the restaurant especially for its modern touch and food presentation.
We decided to go for the degustation menu and explore as many tastes as possible. Everything was an adventure and very good. Full of confidence, we can recommend you this one star Michelin restaurant in Paris.
Toen we dit restaurant bezochten waren we wat verbaast over de locatie in Parijs Noord, net enkele kilometer boven het Noordstation. Aan de buitenzijde trekt het restaurant geen aandacht maar eens je binnenkomt voel je onmiddellijk de hoge kwaliteit van dienstverlening.
Chef Geoffroy Maillard werkt met klassieke producten en voegt een moderne toets toe aan elk gerecht. We houden van deze stijl en kozen het restaurant doelbewust voor deze reden en de bordpresentatie.
We besloten het degustatiemenu te nemen en zoveel mogelijk nieuwe smaken te ontdekken. Alles was een avontuur en heel lekker. In vol vertrouwen kunnen we u dit één ster Michelin restaurant in Parijs aanbevelen.
Previous Paris article:
Spacious rooms in Suite Novotel Issy-les-Moulineaux
Previous Michelin Restaurant article:
Budget gourmet tasting at álbora restaurant, Madrid
Return to main page
Very impressive indeed! I imagine very delicious too.
ReplyDeleteDie prachtig opgemaakte gerechten, zien er heerlijk uit.
ReplyDeletenice restaurant
ReplyDeleteDessert for me please!
ReplyDeleteWhat presentation!
ReplyDeletekwam vroeger heel veel in die buurt, maar kan dit niet.
ReplyDeleteNu, 't is van mij wel al van in 2005 geleden.
All looks beautifully presented
ReplyDeleteLooks wonderful.
ReplyDeleteknappe foto's van die borden Filip
ReplyDeleteniet gemakkelijk om te doen
groeten
The presentation of the food looks so nice and seems delicious !!
ReplyDeleteWat een presentatie van het voedsel! Knap gedaan, zeer kleurrijk echt schilderijtjes. Ja ik zou niet neen zeggen moesten ze mij inviteren. Prachtige foto's.
ReplyDeletekunstwerkjes!
ReplyDelete