Fine American cuisine in restaurant Hook and Plow, Seattle

When we are in the US, we try to avoid top restaurants because they, according to our experiences, almost never reach the European quality level and are much more expensive. We mostly go to restaurant chains with a good reputation. However in Seattle, we had difficulties to select a restaurant. At the Waterfront, we found Hook and Plow.

As the name already reveals, they mainly serve fish. It was a nice sunny evening and we could sit outside with a bottle of local white wine. We selected the crab cakes with marinated cauliflower and mandarins, tuna sashimi, rib eye and scallops risotto. The food was very good and prices fair for Seattle. We returned a second time to this restaurant and definitely recommend it.

Als we in de Verenigde Staten zijn, vermijden we top restaurants omdat deze naar onze ervaring, bijna nooit hetzelfde niveau halen als in Europa en tegelijkertijd veel duurder zijn. Meestal gaan we naar restaurantketens met een goede reputatie. In Seattle was het echter moeilijk een keuze te maken. Aan de Waterfront vonden we het restaurant Hook and Plow. 

Zoals de naam reeds onthult, serveert men er hoofdzakelijk vis. Het was een mooie zomeravond en we zaten op het terras met een flesje lokale witte wijn. We kozen voor de krabtaartjes met gemarineerde bloemkool en mandarijntjes, de tonijn sashimi, de rib-eye en een St. Jacobsnoot risotto. De gerechten waren heel goed en tegen eerlijke prijzen voor Seattle. We gingen nog een tweede keer naar dit restaurant en kunnen het met zekerheid aanbevelen. 
 

Previous Seattle article: Dragons protecting the streets of Chinatown

Previous Restaurant article: Noisy Goose Cafe, Palmer

Return to main page

Dragons protecting the streets of Chinatown, Seattle

Close to King Station you find the Chinatown district. It is rather small but contains some interesting gates, wall paintings and our favorites, many dragons. The dragons are twisted around streetlight poles. Their heads high in the sky and looking down into the streets. This is not your average guard dog.

In de buurt van King Station vind je het Chinatown district. Het is redelijk klein maar geeft enkele leuke poorten, muurschilderingen en als onze favorieten, vele draken. De draken hangen kronkelend hoog in de straatverlichtingspalen. Hun kop in de lucht en neerkijkende in de straten. Dit is geen traditionele westerse waakhond. 
 

Previous Seattle article: The White Hall of King Station, Seattle

Previous Chinatown article: Shopping in Pagoda Street of Singapore Chinatown

Return to main page

The White Hall of King Station, Seattle

Close to the American football stadium (CenturyLink Field), you find King Station. It is the main train station of this enormous capital of the State Washington. For this reason, we were expecting a large building with thousands of travelers. It was however small, we didn't see any trains and only a few people. Is there a strike? No, trains are not as popular in the US than in Europe.

The exterior of King Station is marked by a high brown tower. The interior of the White Hall is spectacular. It surprised us, decorations on the ceilings and walls broke the simple white surfaces. An interesting classic style in a modern city.

Dicht bij het American Football stadium (CenturyLink Field), vind je King Station. Het is het hoofdstation van deze enorme metropool en hoofdstad van de staat Washington. Hierdoor hadden we duizenden passagiers verwacht. Het was echter klein, we zagen geen treinen en weinig passagiers. Is er een staking? Neen, treinen in de Verenigde Staten zijn gewoon minder populair als in Europa. 

De buitenzijde van King Station wordt gemarkeerd door een hoge bruine toren. De binnenkant met zijn witte hal is spectaculair. Het verbaasde ons wel, de decoraties op het plafond en muren braken de eenvoudige witte oppervlaktes. Een interessante klassieke stijl in een moderne stad. 
 

Previous Seattle article: Views of Seattle and Mount Rainier from the Space Needle

Previous Train Station article: Railway Station and KTM building, Kuala Lumpur

Return to main page

Views of Seattle and Mount Rainier from the Space Needle

The observation deck of the 184 meters high tower offers visitors views of the city center, port and even Mount Rainier on clear days. On that day, we saw it at the horizon, covered in snow. The Space Needle is the symbol of Seattle and likely the most visited building.

Our first picture is taking in front of a blue key. It was offered to us free of charge together with buying an entrance ticket. The shots from high above the city are very good. You get a nice view of the skyscrapers. We recommend to visit the Space Needle when you are in Seattle.

Het observatiedek van de 184 meter hoge toren biedt bezoekers zichten op het stadscentrum, de haven en zelfs Mount Rainier op heldere dagen. Die dag zagen we de besneeuwde berg vaag aan de horizon. De Space Needle is het symbool van Seattle, waarschijnlijk het meest bezochte gebouw van de stad. 

Onze eerste foto werd getrokken voor een blue key. Het werd ons gratis aangeboden bij ons inkomkaartje. De foto's van hoog boven de stad zijn zeer goed. Je krijgt er een prachtig zicht op de wolkenkrabbers. We raden iedereen aan de Space Needle te bezoeken als ze in Seattle zijn.
 

Previous Seattle article: Restaurant Athenian on Pike's Market

Previous Tower article: Cheers from the Ku De Ta bar, Singapore

Return to main page

Restaurant Athenian on Pike's Market, Seattle

This traditional fish restaurant and bar on Pike's Market is extremely popular. When we arrived for lunch, there stood about 40 people in front of us waiting for a table. Restaurant Athenian was founded in 1909 and is still an icon. The interior is very basic, dark wood but with nice views on the waterfront.

Being in Seattle, we decided to try different local specialties like smoked salmon, shrimps and King Crab. No fine dining or food presentation but pure product. We enjoyed the fish and seafood. The wine was also good and not overpriced like in many establishments in this city.

Dit traditioneel visrestaurant en bar op Pike's Market is enorm populair. Toen we er aankwamen voor de lunch stonden ongeveer 40 mensen op een tafel te wachten. Restaurant Athenian werd opgericht in 1909 en is nog altijd een icoon. Het interieur is heel simpel met donker hout maar mooie zichten op de Waterfront. 

Tijdens ons verblijf in Seattle besloten we lokale specialiteiten zoals gerookte zalm, garnalen en Koningskrab te eten. Geen verfijning op het bord maar puur product. We genoten wel van de vis en schaaldieren. De wijn was tevens goed en niet te duur in tegenstelling met vele andere etablissementen in deze stad. 
 

Previous Seattle article: General Impressions of Seattle, a city full of live

Previous Restaurant article: Classic Bouillabaisse in Restaurant Fonfon, Marseille

Return to main page

General Impressions of Seattle, a city full of live

Seattle is very lively and divers. It has amazing views of the waterfront and skyline. There is something to do for young and old, a Ferris wheel, Duck Tours, American Football, Baseball, museums, art in the street and a lot more.

It is a mixture of modern and historical architecture, cars park under the highway and occasionally you see a totem pole in the street. The most famous icon of the city is the Space Needle, after your visit you can enjoy a Dog, the well know Seattle Hot Dogs.

Seattle is een diverse en levendige stad. Je hebt er prachtige zichten over het Waterfront en de Skyline. Er is altijd wel iets te beleven voor oud en jong: een reuzenrad, Duck Tours, American Football, Baseball, musea, straat kunst en nog veel meer. 

Het houdt het midden tussen moderne en historische architectuur, auto’s parkeren onder de autostrade en af en toe zie je een totempaal in het straatbeeld. Het meest beroemde icoon van de stad is de Space Needle, na je bezoek kan je hier van een Dog genieten. De wel bekende Hot Dog van Seattle.
 

Previous Seattle article: Modern buildings of Seattle, a city in transformation

Previous General Impressions article: General Impressions of Girona

Return to main page