Showing posts with label Grosvenor House. Show all posts
Showing posts with label Grosvenor House. Show all posts

Sunday, 15 January 2012

Rhodes Mezzanine the best British restaurant we ever visited, Dubai

This is one of several restaurants of British Chef Gary Rhodes. Mr. Rhodes gained several Michelin Stars for three restaurants he managed until he started his own restaurant imperium. In two of his restaurants in London, “Rhodes Twenty Four” and “Rhodes W1” he also has a Michelin star. The restaurant Rhodes Mezzanine in the Grosvenor House of Dubai is based on the same concept but here the Michelin Guide is not active yet.

When we made reservations, we heard it was British cuisine and this frightened us a bit. We had rather poor experiences with average quality restaurants in London. The Maître-d ensured us it was a top restaurant with French influence. This sounded a lot better in our ears. The restaurant interior is very modern and has style, tables are far away from each other which gives the customer more privacy, we like this.

The Chef started with amuses of crispy melted cheese, a goose liver praline, and a Croque Monsieur of salmon. The tone was set because it was excellent. As a starter we choose the Terrine of Foie Grass with eel and high quality ham, it came with an apple dressing. Our second started was the Turbot with leek, mashed potatoes and a light soya sauce. As main course we had a fantastic Filet Mignon with spinach, onions and pasta flavoured with mushrooms and truffle. The wine selection could have been a bit better but the food was just excellent. We would recommend this restaurant to all gourmet lovers.

Something we didn’t know yet during our visit but Mr. Gary Rhodes is also a celebrity dancer. In 2008 he featured in the popular UK program of Strictly Come Dancing, he was the lucky one who was allowed to dance with Ms. Karen Hardy. (picture from PopsugarUK).

Dit is één van de restaurants van de Britse Chef Gary Rhodes. Dhr. Rhodes had reeds verschillende Michelin Sterren in drie restaurants die hij heeft geleid alvorens zijn restaurant imperium op te starten. Twee van zijn eigen Londense restaurants, “Rhodes Twenty Four” en “Rhodes W1” hebben ook een Michelin Ster. De Rhodes Mezzanine in het Grosvenor House in Dubai is gebaseerd op hetzelfde concept maar hier in de Emiraten is de Michelin Gids nog niet actief.

Toen we gingen reserveren hoorden we dat dit een Britse keuken was. Dit schrok ons wel wat af want onze algemene restaurantervaringen in London waren niet te best. De Maître verzekerde ons dat dit een top keuken was met Franse invloeden. Dit klonk al veel beter in onze oren. Het interieur is zeer modern maar stijlvol, tafels staan ruim uit elkaar wat de klant meer privacy geeft, we houden hier wel van.

De Chef begon met amuses van krokant gesmolten kaas, een ganzenlever praline en een tosti van zalm. De toon was gezet want de smaken waren uitstekend. Als voorgerecht kozen we een terrine van eendenlever opgewerkt met paling en ham, het werd geserveerd met een appel dressing. Ons tweede voorgerecht was een Tarbot met prei en puree in een lichte sojasaus. Als hoofdgerecht kozen we de fantastische Ossenhaas met spinazie en ajuintjes samen geserveerd met een potje pasta op smaak gebracht met paddenstoelen en truffel. De wijnselectie kon iets beter zijn maar het eten was gewoon fantastisch. Wij kunnen dit restaurant aan elke gourmet liefhebber aanbevelen.

Iets wat we nog niet wisten toen we dit restaurant bezochten was dat Gary Rhodes een beroemde danser is. In 2008 nam hij deel aan het populaire Britse programma Strictly Come Dancing. Hij was de gelukkige die aan de zijde stond van de mooie Karen Hardy. De foto’s komt van PopsugarUK..

Rhodes Mezzannie
Rhodes Mezzannie
Rhodes Mezzannie
Rhodes Mezzannie
Rhodes Mezzannie
Rhodes Mezzannie
Rhodes MezzannieRhodes Mezzannie
Gary Rhodes
Previous Dubai article: Walking around the Dubai Marina and the Infinity Tower

Previous Michelin Star Restaurant article: Indian restaurant Indego in the Grosvenor House Dubai

Return to main page

Friday, 6 January 2012

Indian restaurant Indego in the Grosvenor House Dubai

This is the first top restaurant we visited in Dubai. Today, on 6 January 2012, restaurant Indego is ranked the 7th popular restaurant in Dubai. The Grosvenor House at the Dubai Marina area is known for its good restaurants and bars.

This traditional Indian kitchen developed and run by the master ship of Vineet Bhatia has surprised us. We did not expect that the Indian cuisine could be so fine and with high level presentation. The Michelin Guide is not yet rating restaurants in Dubai but Chef Vineet Bhatia born in Bombay has already two restaurants with a Michelin Star one in London and one in Geneva. Both restaurants are called Rasoi Vineet Bhatia. By the way, he was the first Indian chef ever to receive a Michelin Star.

But back to the Indego in Dubai. After a pink soup amuse, I had as starter the trio of lamb, a piece with tomato and cheese, a kebab and a pastry bag with minced meat. Kristel had a trio of seafood, a crab cake, a tiger prawn and marinated salmon. As main course we had the prawn and chicken Tikka Masala. Between the courses, we had the opportunity to drink a glass of wine on their outside terrace which was nice with all the lights.

The maitre did everything possible to provide us an excellent service and succeeded in this. If we could give one recommendation is that the restaurant should also serve Riesling by the glass. It would match very well with some of the more spicy food. We certainly recommend Indego to all gourmet lovers who read this blog.

Dit is het eerste top restaurant dat we in Dubai hebben bezocht. Vandaag op 6 januari 2012, staat restaurant Indego op de 7de plaats in de populariteits- ranking van Dubai. Het Grosvenor House aan de Dubai Marina staat bekend om zijn goede restaurants en bars.

Deze traditionele keuken ontwikkeld en beheerd door het meesterschap van Vineet Bhatia heeft ons verrast. We hadden niet verwacht dat de Indische gerechten zo fijn van smaak en elegant bereid werden. De Michelin Gids beoordeeld nog geen restaurants in Dubai maar Chef Vineet geboren in Bombay heeft reeds twee restaurants van hetzelfde concept met een Michelin Ster. Beide restaurants noemen Rasoi Vineet en zijn gelegen in London en Genève. Hij was de eerste Indische Chef die een Michelin Ster kreeg.

Maar terug naar de Indego in Dubai. Na het proeven van een roze soep als amuse kwam ons voorgerecht. Mijn keuze ging uit naar het trio van lam, een stukje met tomaten en kaas, een stukje kebab en een deegzakje met gehakt. Kristel nam een trio van zeevruchten met een krabtaartje, een gamba, en een gemarineerde zalm. Als hoofdgerecht namen we een garnalen en kip Tikka Masala. Tussen de gerechten door hadden we de mogelijkheid een een glas wijn te drinken op het buitenterras, wat mooi was met alle lichtjes.

De maître deed er alles aan zijn klanten onberispelijk te bedienen waar hij goed in slaagde. De enige aanbeveling die we kunnen geven, is dat Riesling per glas ontbreekt op de wijnkaart, dit zo een mooie paring zijn met pikantere gerechten. We kunnen dit restaurant zeker aanbevelen aan alle gourmet liefhebbers die deze blog lezen..

Restaurant Indego
Restaurant Indego
Restaurant Indego
Restaurant Indego
Restaurant Indego
Restaurant Indego
Restaurant IndegoRestaurant Indego
Restaurant Indego
Restaurant Indego
Previous Dubai article: Excellent experience in the Wild Wadi water park, Dubai

Previous Michelin Star Restaurant article: Celebrating a birthday in top restaurant Bruneau in Brussels

Return to main page