Monday, 2 April 2018

New Michelin Star experience at M-Bistro in Nieuwpoort

It has been a while since we wrote about a Michelin Star restaurant. M-Bistro in Nieuwpoort city, at the Belgian coast is certainly worth a visit. It just received its first Michelin Star and rising restaurants almost always bring a modern touch and creativity. M-Bistro confirms this trend.

We selected the five course tasting menu with a lobster asparagus combination, dog shark, sea devil, veal and cheese. Every dish could be paired with wine which is a major plus. We enjoyed the dinner and congratulations to the Chef and staff with their new award. A place we recommend for upscale dining.

Het was een tijdje geleden sinds we over een Michelin Sterren restaurant geschreven hadden. M-Bistro in Nieuwpoort stad is zeker een bezoekje waard. Zij kregen net een eerste Michelin Ster en rijzende restaurants brengen meestal een moderne creatieve toets. M-Bistro bevestigd deze trend. 

We kozen voor het vijf gangen degustatiemenu, kreeft gecombineerd met asperges, hondshaai, lotte, kalfslende en kaas. Ieder gerecht kan worden gepaard met wijn wat een groot voordeel is. We genoten van het diner en geven onze felicitaties aan de Chef en zijn team met hun eerste ster. Dit restaurant kunnen we zeker aanbevelen voor fijne hoogstaande gerechten. 
 
M-Bistro Nieuwpoort

M-Bistro Nieuwpoort

M-Bistro Nieuwpoort

M-Bistro Nieuwpoort amuse

M-Bistro Nieuwpoort amuse chicken

M-Bistro Nieuwpoort lobster aspargus

M-Bistro Nieuwpoort hondshaai

M-Bistro Nieuwpoort hondshaai

M-Bistro Nieuwpoort lotte

M-Bistro Nieuwpoort veal

M-Bistro Nieuwpoort red wine

M-Bistro Nieuwpoort cheese

Previous Michelin Star Restaurant article: Restaurant Skab in Nimes

Previous Nieuwpoort article: The “Ijzer” river and World War I memorial for King Albert I

Return to main page

4 comments:

  1. Presentation is pretty good. Sounds like it tasted good too.

    ReplyDelete
  2. Cheers! What an amazing presentation, even if it didn't taste delicious which I'm sure it all did, bravo on their delivery! Each plate so tempting!

    ReplyDelete
  3. I have eaten a lot. I want to make my girlfriend eat this food. I think it's very delicious. If anyone has eaten this, let's try to be sure of it. เหตุการณ์สำคัญ

    ReplyDelete