Saturday, 18 September 2010

Shirasagi, a Japanese Restaurant in Den Haag

The Japanese restaurant Shirasagi in the "Stadhouderslaan" in "Den Haag" is one of our favourite restaurants of the city. It is already listed for many years in the Michelin Guide. The interior is modern, simple and somewhat cold. The food is very good. We personally like the Sashimi and the Sushi. Sometimes we also try warm dishes like the King Crab or Wagyu beef. The wagyu is a traditional Japanese high quality beef from massaged cows which makes the meat more tender.

Het Japans restaurant Shirasagi in de Stadshouderslaan in Den Haag is een van onze favoriete restaurants van de stad. Het staat reeds verschillende jaren vermeld in de Michelin Gids. Het interieur is strak en modern, maar ook wat koud. Het eten is zeer lekker. Wij persoonlijk houden van de Sashimi en de Sushi. Soms nemen we ook een warm gerecht zoals de Koningskrab of de Wagyu steak. De Wagyu steak is een traditioneel Japans rundvlees van gemasseerde koeien. Dit maakt het vlees veel malser.

Shirasagi Stadshouderslaan Den HaagShirasagi Stadshouderslaan Den Haag

Japanese server in KimonoJapanese server in Kimono

Sashimi from Salmon and TunaSashimi from Salmon and Tuna (zalm en tonijn)

Nigri Sushi combination Nigri Sushi combination

Spicy Tuna Sushi rollsSpicy Tuna Sushi rolls

Wagyu steakWagyu steak

Previous Restaurant article: BXL, a Belgian restaurant in New York

Link to the Official Website: Japan Restaurant Shirasagi, Den Haag

Return to main page

1 comment:

  1. hmmmm, the dishes look more or less as in every sushi place(just the last picture a bit more special)...i hope they taste good...i really recommend you morikawa:)