Thursday, 7 August 2014

Wine and meat in the sun at Bar Calice, Bologna

In the city centre of Bologna, you enter a culinary maze of fresh products and cozy restaurant terraces. Our first pictures show shops selling ham, fruit, vegetables, flowers and fish. Everything looks fresh and tasty. No wonder that the self-made pasta with these ingredients is so good.

In Via Clavature street we select Bar Calice to relax in the sun with some food. We order a bottle of white Vermentino wine and the waiter brings us a plate with crackers, chips, vegetables and some sauces, with the compliments of the house. The late morning couldn't start better. The servers are friendly and professional.

As a first course we shared a cold meat platter with several kinds of ham and salami. It was very good. We couldn’t leave without trying the pasta. The typical pasta with Bolognese sauce originates from this city so we tried it in a lasagna and tagliatelle. It was excellent. We end the lunch with an ice cold Italian Limoncello. Cheers.

Sommige delen van het stadscentrum van Bologna lijken wel op een doolhof met verse producten en gezellige terrasjes. Onze eerste foto's tonen winkeltjes die ham, fruit, groenten, bloemen en vis verkopen. Alles ziet er vers en lekker uit. Geen wonder dat de zelf gedraaide pasta met deze ingrediënten zo goed smaakt.

In de Via Clavature straat kiezen we het terras van restaurant Bar Calice om wat te eten en van de zon te genieten. We bestellen een fles witte Vermentino wijn en de ober brengt ons tevens een bord crackers, chips, groenten en wat sausjes, met de complimenten van het huis. De late voormiddag kon niet beter starten. De dienstverlening is vriendelijk en professioneel. 

Om aan te vangen delen we samen een koude vleeswaren schotel met ham en salami, dit was zeer goed. We kunnen echter niet vertrekken zonder pasta te proeven. De klassieke pasta met Bolognese saus komt oorspronkelijk uit deze stad dus probeerden we het in een Lasagne en Tagliatelle. Dit was gewoon uitstekend. We eindigen ons terrasje met een ijskoude Italiaanse Limoncello. Proost. 
 
Fresh food in Bologna

Fresh food in Bologna

Fresh food in Bologna

Fresh food in Bologna

Fresh food in Bologna

Fresh food in Bologna

Fresh food in Bologna

Fresh food in Bologna

Fresh food in Bologna

Fresh food in Bologna

Fresh food in Bologna

Fresh food in Bologna

Previous Restaurant article: Simply Meat in the top quality restaurant Bovis, Zaventem

Return to main page

17 comments:

  1. love the floral shop entrance. :)

    ReplyDelete
  2. Those fruits looks fresh and inviting!

    ReplyDelete
  3. als je dit ziet dan is het leven puur feest.

    ReplyDelete
  4. The market area with fresh fruit, vegetables and fish too, all look so delicious. The first outside cafe in the alley way is very charming, I'd sit down and order from there immediately! What a scrumptious looking ending to your lunch too.

    ReplyDelete
  5. I like touring with the two of you - right down to the lunch!

    ReplyDelete
  6. A colourful town and colourful people. I love their language and their food

    ReplyDelete
  7. Wow, what a great platter of cold cuts.

    ReplyDelete
  8. I wish we have such alleys, clean and lively. That platter of cold cuts with the right cheese and beer is the only thing I need !

    ReplyDelete
  9. I'm sure the food are very fresh and delicious !!!

    ReplyDelete
  10. What beautiful colors and composition on your photos. Wish I was sharing one of the Limoncellos

    ReplyDelete
  11. I love the fruit and vegetable display, and the tablecloths are beautiful!

    ReplyDelete
  12. That looks so lovely, you have made me hungry...

    ReplyDelete
  13. amai dat ziet er niet mis uit, k wil wel aanschuiven hoor

    ReplyDelete
  14. daar krijg ik goesting van

    ReplyDelete
  15. mniammm! very good food and beautiful flowers :)

    ReplyDelete
  16. Dit doet het water in de mond lopen, zie er echt heerlijk uit en geloof best dat het jullie ook gesmaakt heeft!

    ReplyDelete